Il colorante alimentare azzurro, sia di origine naturale (derivato dai mirtilli), che artificiale, è uno dei più comuni negli ultimi anni, in quanto l'azzurro è uno dei colori più amati dalle persone.
L'utilizzo dei coloranti , specialmente nei dolci, permette di cambiare a proprio piacimento la tonalità del prodotto.
Nessun commento:
Posta un commento